Dnes bych se chtěl věnovat oblasti, která je pro čajový svět, zvyklý spíše na názvy v japonštině a čínštině, poněkud nezvyklá. Ale i stepi Jižní Ameriky přinášejí do našich čajoven několik velice chutných zajímavostí, které by byla škoda přehlédnout. Jedná se zejména o dvojici čajů (bylo by lépe říci bylinek- nejedná se totiž o čaj [...]
Tak jsem si teď o víkendu smlsnul na jedné docela zajímavé věcicče. Sehnal jsem si zajímavý recept na ledový čaj a taky na šerbet se zázvorem. A protože okolo tohohle kořene už dlouho mlsně v hypermarketu obcházím, rozhodl jsem se, že ho zkusím.
Zázvor seženete snadno skoro v jakémkoliv obchodě, navíc i když většinou leží v [...]
Doby, kdy jsme byli všichni celí pryč z toho, že existuje i nějaký jiný čaj, než luxusní balení Pigi v pytlíku, jsou již dávno pryč. Přesto ovšem má mnoho z nás trochu problémy, se zorientovat v těch stovkách nabídek různých sypaných čajů s exotickými jmény, které jsou k dostání v čajovnách a v čajových obchodech.
Pro [...]
Do povědomí nás všech si již jistě dostaly krásné voňavé (alespoň pro někoho ) cihličky pu-erhu, které jsou dnes již k dostání za vcelku přijatelný peníz v každé čajovně či obchodu s čajem. (Nabízíme vám je i my, dovolil bych si upozornit na speciální dodávku tříletých pu-erhových cihel v našem e-shopu) V tomto [...]